¿Sueñas con la cocina fácil? Si es así, tu sueño se hace realidad con un utensilio especial: el cortador de verduras. Esta es una herramienta especialmente diseñada para permitirte cortar manzanas, zanahorias, coles, tomates y otros condimentos según la forma y el grosor que desees. Ya sean rebanadas de papas fritas, rebanadas, patrones de waffles o incluso finos trozos rallados, ¡todo es posible en tiempo récord con este accesorio!

Comparativa : Los mejores cortador de verduras

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Cortadora de vegetales TWINZEE

[amazon box=”B01N4D6OMN” description=” “] El cortador de vegetales TWINZEE está optimizado para cortar vegetales en forma de fideos. Equipado con 4 cuchillas intercambiables, permite obtener lonchas largas y finas de verduras, perfectas para espaguetis, fideos, sopas o ensaladas. Totalmente hecho de plástico (excepto las cuchillas), es ligero, y el conjunto pesa 1,46 kg. Es un excelente cortador de vegetales que le ahorrará tiempo.

Máquina de cortar verduras

[amazon box=”B07ZL2PNHM” description=” “] El NICE DICER es sin duda el más popular y mejor cortador manual de vegetales. Compuesto por 34 piezas en total, permite un máximo de formas de corte: juliana, cubos, papas fritas, mandolina, waffles, etc. Tiene diferentes cuchillas, diferentes contenedores y una amplia gama de accesorios. El conjunto pesa un poco más de 3 kg y está hecho de plástico (excepto las cuchillas, que siempre son de metal).

Robot cortador de vegetales MASTRAD F12600

[amazon box=”B003K16YTW” description=” “] El MASTRAD es un simple y clásico cortador de vegetales, ideal para un hogar de 2 a 6 personas. Tiene sólo 3 cuchillas intercambiables, así como un peine que hace que el corte sea más rápido. Su gran ventaja es que puede ser limpiado en el lavavajillas. Es muy fácil de usar y muy práctico para cortar vegetales en dados o espirales.

Aparato de corte de vegetales AICOK

[amazon box=”B07HP3LYK8″ description=” “] El único mejor cortador eléctrico de vegetales de la selección, el cortador de vegetales AICOK ofrece cortes en espiral, en forma de fideos o hojaldre según las necesidades. Tiene un contenedor de 1,25 L, 100W de potencia y 4 cuchillas intercambiables para variar el estilo de corte. Pesa 2,8 kg. Es un excelente cortador de vegetales multifuncional y muy práctico.

Cortador De Verduras : Las mejores ofertas del día

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El cortador de vegetales: ¿qué aspecto tiene?

El cortador de vegetales es un dispositivo con cuchillas intercambiables y posiblemente una cavidad para recoger los vegetales cortados. Puede parecer un procesador de alimentos, una espiral de vegetales o una caja en la que se introduce una cuchilla y se recogen los vegetales que se van a cortar. Las hojas intercambiables, que pueden variar de 3 a 8 o más, están diseñadas para proporcionar un patrón de corte bien definido. Así que hay una cuchilla para las patatas fritas, otra para el rallado, otra para las rebanadas, etc.

Los diferentes tipos de corte de vegetales

Hay dos modelos: el modelo manual y el modelo eléctrico. Los cortadores de vegetales manuales suelen estar equipados con una manivela. Los cortadores eléctricos de vegetales vienen en una variedad de formas y son generalmente más pesados que los modelos manuales. Al igual que sus homólogos, están equipados con discos de cuchillas que pueden ser cambiados según el corte deseado. Su principal ventaja es que no requieren ningún esfuerzo manual adicional y, además, pueden cortar más vegetales que los modelos manuales en un período de tiempo muy corto.

¿Cómo se usa un cortador de vegetales?

En el caso del modelo manual, debe: leer la guía de uso de la cortadora-lavadora de verduras y preparar las verduras a cortar en un bol (pelar las que necesitan ser peladas), instalar la cuchilla que corresponde al corte que se quiere hacer, colocar la verdura a cortar en la cuchilla, cerrar el aparato y accionar la manivela. Después, recoger las rodajas del bol receptor y continuar la cocción. Algunos modelos manuales se pueden limpiar en el lavavajillas. Si este es el caso del modelo utilizado, se limpiará en el lavavajillas. De lo contrario, lávelo con un pequeño cepillo (para limpiar los dientes de las cuchillas), agua y jabón. Por último, debe secarse adecuadamente y almacenarse en un lugar seco (idealmente en su caja o embalaje original) como un molino de vegetales, pero con un cortador eléctrico de vegetales el procedimiento es un poco diferente. Primero abra el aparato para colocar el disco de cuchilla apropiado, luego levante el aparato y coloque las verduras a cortar en el conducto especialmente diseñado. Una vez encendido el aparato, la verdura se desliza desde el conducto hasta la cuchilla, se corta, y luego se transporta al exterior, o al cuenco previsto para este fin. Al final, el cortador de vegetales multifuncional debe abrirse de nuevo para limpiarlo, con agua y jabón, teniendo cuidado de no empapar la parte que alberga el motor.

Cómo elegir el mejor cortador de vegetales

Para elegir el mejor robot de corte de vegetales, simplemente tenga en cuenta los siguientes puntos clave:

Cortar formas

Algunas formas, como las papas fritas o las rebanadas finamente ralladas, son esenciales y ampliamente utilizadas en la cocina. Por lo tanto, es esencial tener un aparato que ofrezca estos 2 tipos de cuchillas. Si te gusta hacer patatas fritas o compota, tener una cuchilla que corta en dados puede ser muy útil. Finalmente, una cuchilla que le permita tener rebanadas finas, y otra que le permita tener bonitas rebanadas también serán bienvenidas. Resumiendo: un buen cortador de vegetales debe tener al menos una cuchilla para papas fritas, un rallador, una cuchilla para dados y una mandolina (cuchilla para rebanadas finas). Esto es más que suficiente para la cocina de todos los días. Sin embargo, si eres un cocinero profesional, puedes optar por un modelo que ofrece, además de las cuchillas anteriores, una cuchilla espiral o de rebanar y una cuchilla para waffles.

La cantidad de vegetales que se cortarán

Para el uso profesional, es absolutamente necesario tomar el mejor cortador eléctrico de vegetales. Tiene la ventaja de ser más rápido, tiene una mayor capacidad de corte, y además, no cansa los brazos. Sin embargo, para la cocina diaria en casa, puedes estar satisfecho con un modelo manual. Pero cuidado, debe ser tan grande y con tantas cuchillas como sea posible.

¿Qué es un cortador de vegetales?

Un cortador de vegetales es un utensilio de cocina diseñado para facilitar el corte de vegetales de todas las formas. Estas diferentes cuchillas le permiten hacer guarniciones de verduras en la cocina, cortadas tan uniformemente como un profesional de la restauración. Es práctico para cortar fruta y hacer ensaladas de fruta. Hay cortadoras de vegetales manuales y electrónicas.

¿Cuáles son las ventajas de este utensilio?

El cortador de vegetales le permite cortar con seguridad para hacer platos coloridos. Así, es más fácil y práctico que un cuchillo, le permite cortar piezas regulares e iguales. Gracias a la precisión y la velocidad que ofrece, este utensilio ahorra una cantidad considerable de tiempo. Además, tienes la posibilidad de cortar tus vegetales en diferentes formas gracias a sus múltiples cuchillas. Cortar fruta y verdura es un juego de niños con un cortador de verduras, haciendo que cocinar sea fácil y agradable.

¿Cómo se usa este accesorio?

Antes de usar un cortador de vegetales, es importante que haya leído la guía de usuario que viene con el modelo. El procedimiento es el siguiente: primero lavar y preparar las verduras que se van a cortar en un bol. Instale la hoja que corresponde al corte que desea obtener. Luego cierras el aparato y accionas la manivela. En caso de que se trate de un cortador eléctrico de vegetales, lo primero que hay que hacer es abrir el aparato para colocar el disco de cuchilla apropiado. Luego vuelve a montar el aparato y coloca las verduras en la tolva diseñada para este fin. Después de este paso, la máquina puede ser encendida. Una vez hecho esto, la verdura deja la canaleta a la cuchilla, se corta y luego se transporta a un recipiente diseñado para recoger las verduras cortadas.

¿Cómo mantiene su cortador de vegetales?

El mantenimiento de algunos modelos no es muy complicado, sólo hay que limpiarlos en el lavavajillas. Sin embargo, algunos modelos manuales requieren el uso de un pequeño cepillo para limpiar los dientes de la hoja con agua y jabón. En cuanto al eléctrico, después de su uso, lo ideal sería abrirlo y limpiarlo con agua y jabón, pero asegúrese de no mojar la parte del motor con agua.

Nuestra visión :

Guía de compra para encontrar lo mejor

Para hacer su elección, los siguientes criterios deben guiarle: formas de corte: esto implica que el cortador de vegetales debe tener una cuchilla para frituras, un rallador, una cuchilla para dados y una cuchilla para rebanadas finas. La cantidad de verduras a cortar: según el uso, se debe elegir la mejor cortadora eléctrica de verduras en un campo profesional, por ejemplo. Ergonomía: asegúrese de elegir una cortadora electrónica de vegetales que no sea demasiado pesada para facilitar su movimiento. Para el cortador de vegetales manual, sólo tienes que elegir según tus preferencias y el diseño apropiado para ti. Consulte la guía del helicóptero manual aquí